Covid-19: Fase 2 e la sanificazione degli ambienti

Finalmente dal 4 maggio molte aziende sono tornate operative. Una delle prerogative della Fase 2 sarà proprio la sanificazione degli ambienti lavorativi. Chiaramente non è proprio come tornare alla normalità, […]

Covid19: dal 4 maggio parte la fase 2

Covid19: dal 4 maggio parte la fase 2 Come comunicato ieri sera dal Presidente del Consiglio Giuseppe Conte, dal 4 maggio parte la fase 2.  Durante la conferenza stampa sono […]

Enoturismo: una normativa fornisce le linee guida

Il 12/03/2019 il Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo ha emanato il Decreto 2779 intitolato “Linee guida e indirizzi in merito ai requisiti e agli standard minimi […]

Spreco Alimentare: guida alle riduzioni fiscali della legge Gadda

I modi con cui le attività dì ristorazione possono ridurre sullo spreco alimentare ed ottenere le agevolazioni fiscali. Circa due anni fa il 14 settembre del 2016 è entrata in […]

D.Lgs 231/17: nuove direttive sull’Etichettatura degli Alimenti

L’emanazione del D. Lgs. 231/2017 risale al 15 dicembre dello scorso anno, ma è entrato in vigore solo il 9 maggio 2018. Esso riguarda la disciplina sanzionatoria per la violazione […]